Makanan menjadi salah satu kebutuhan dasar manusia. Sayangnya, masih banyak orang yang makan dengan cepat dan buru-buru. Padahal, hal ini bisa memberikan dampak yang buruk bagi kesehatan lho. Selain membuat lambung jadi harus bekerja ekstra, ternyata makan dengan cepat membuat nutrisi dari makanan tidak dapat terserap dengan baik. Untuk itu, ada baiknya kita makan secara perlahan. Simak manfaatnya di bawah ini yuk!
Kok bisa? Ini karena saat kita makan secara perlahan dibutuhkan waktu 15-20 menit bagi otak untuk memberi isyarat bahwa tubuh merasa kenyang. Dengan begini, nafsu untuk makan pun akan berkurang dan kamu tidak akan makan dalam porsi yang berlebihan.
Saat makanan dikunyah secara perlahan hingga halus akan lebih mudah dicerna. Ini akan membuat vitamin, mineral, dan zat penting lainnya lebih mudah diserap oleh tubuh.
Makan secara perlahan juga secara tidak langsung membuat kita mengatur porsi makan kita. Ini karena saat kita makan secara oerlahan, kita akan cepat merasa kenyang, dengan begitu porsi makan tetap terjaga. Dengan cara ini, kita pun dapat mengontrol berat badan dengan mudah. Nggak cuma itu, makan secara perlahan juga ternyata bisa membuat berat badan turun lho. Pas nih untuk kamu yang sedang diet.
Bela, pernah dong saat kita sedang sangat lapar kita cenderung makan secara buru-buru dan berakhir makan terlalu banyak. Nah, dengan makan secara perlahan hal ini tidak akan terjadi. Makan secara perlahan membuat kamu cepat merasa kenyang sehingga
Seperti yang dijelaskan di atas, makan secara perlahan membuat nutrisi makanan terserap dengan lebih baik. Ini membuat lambung tidak perlu bekerja keras dalam mencerna makanan tersebut. Dengan begini, penyerapan insulin pun bisa berkurang sehingga kadar gula darah tetap terjaga.
Makan secara perlahan juga membantu menjaga kesehatan mulut lho. Ini karena makan secara perlahan membantu menjaga tulang rongga mulut dan gigi tetap kuat dan sehat. Selain itu, air liur yang diproduksi saat mengunyah juga membantu membersihkan bakteri dalam mulut. Penumpukan plak dan kerusakan gigi pun dijamin akan berkurang.
Saat kita makan secara perlahan, otomatis lidah akan lebih peka terhadapa rasa makanan yang kita makan. Dengan begini, kamu dapat menikmati makananmu seutuhnya. Nggak cuma kenyang, kamu pun jadi lebih puas setelah selesai makan.
Yuk, terapkan kebiasaan makan secara perlahan dari sekarang!
